Полезная информация о стране

Столица: Нассау.

Время: Отстает от московского на 8 часов.

География: В западной части Атлантического океана, юго-восточнее полуострова Флорида, расположен обширный Багамский архипелаг. Он насчитывает более 700 островов, из которых обитаемы только 30. В большинстве острова малы и представляют собой коралловые рифы. Это самые северные острова Карибского бассейна. Общая площадь островов – 13,9 тыс. кв. км. Крупнейшие острова – Большая Багама, Андрос, Эльютера, Нью-Провиденс, Большая Инагуа.

Климат: Прекрасные пляжи, сочная растительность, красочные коралловые рифы делают Багамы одним из самых популярных в западном полушарии зимних курортов. На Багамах тропический и субтропический климат. Западное побережье островов омывается теплым Гольфстримом, с юго-востока постоянно дует мягкий экваториальный ветер. Поэтому зимой температура редко опускается ниже +15C, а летом она не выше +32С. Температура кристально чистого моря в зимнее время обычно около +23С, а в летнее около +27С. Наибольшая вероятность осадков с мая по октябрь, хотя ярко выраженного сезона дождей нет.

Население: Население острова – около 280 тыс. чел, в большинстве это потомки чернокожих рабов и мулаты (85%), белое меньшинство – выходцы из Англии, Канады, США. Жители островов младше 15 лет составляют 15% населения, старше 60 – 5%. Плотность населения на квадратную милю – около 50 человек.

Язык: Государственный язык – английский. Багамцы говорят с местным акцентом и используют ряд слов, пришедших из языка индейцев аравак, а также африканских языков.

Религия: Свобода вероисповедания, большинство населения принадлежит к христианской церкви.

Валюта: Национальной валютой является багамский доллар, курс которого привязан к американскому. На островах имеют хождение обе валюты. В обращении находятся монеты достоинством в 1, 5, 10, 15, 25 и 50 центов и 1, 2 и 5 долларов; банкноты номиналом 1, 3, 5, 10, 20, 50 и 100 долларов.

Обмен валюты: Деньги лучше менять в банках. Время работы: с понедельника по четверг – с 9.30 до 15.00, в пятницу – с 9.30 до 17.00. Кредитные карточки (Visa, MasterCard, AmericanExpress, Diners Club и др.) принимаются во многих местах. Туристические чеки также широко распространены. Чтобы избежать дополнительных обменных операций, берите чеки в американских долларах.

Виза: Виза оформляется через посольство Великобритании. Ограничения по сроку действия загранпаспорта нет. Необходимые документы:

- анкета;

- 2 фотографии;

- справка с места работы на бланке фирмы с подписью и печатью, с указанием даты найма на работу, должности и зарплаты.

Если ранее были получены визы США, Великобритании или Багамских островов, их необходимо предъявить. Срок проставления визы – от 4-х недель.

Для получения полной информации о визах обращайтесь письменно в Immigration Department: P.O. Box N-831, Nassau, The Bahamas.

Посольства: Посольство Багамских островов – подробная информация.

Таможенные правила: Кроме личных вещей, с собой можно ввезти 200 сигарет или 50 сигар, или 1 фунт  (~0,450 кг.) табака, а также 1 л алкогольных напитков. При выезде таможню проходят только лица, вылетающие рейсами в США (таможенная служба США). При вылете с Багамских островов взимается аэропортовый сбор в размере 15 долларов.

Транспорт: Попасть на Багамы легче всего из США. Полет из Майами в Nassau займет около 35 минут, из Нью-Йорка до Nassau – 2,5 часа, из Филадельфии – 2 часа 45 минут, из Торонто (Канада) – 3 часа. Если стоимость авиабилетов кажется вам слишком высокой, можно приобрести билеты на чартерные рейсы или воспользоваться услугами фирм-ребэйторов (rebators), которые предоставляют скидки до 30% стоимости билетов и номеров в отелях. Авиабилеты на чартерные рейсы можно заказать в компаниях Nassau/Paradise Island Express и Carnival Airlines. Билеты и номера со скидкой – в Travel Avenue, Smart Treveller, Travel Management International.

Пляж и море

Море. Вид сверху

Штиль

Аренда автомобилей: Движение – левостороннее. Стоимость проката в Dudget Rent-a-Car колеблется от 42 до 54 долларов в день в зависимости от класса автомобиля и типа трансмиссии. Все расценки на аренду машин включают в себя:

- неограниченный пробег;

- страхование ответственности третьей стороны;

- документ об отказе от обязательств по выплате возмещения в случае столкновения;

- страхование на случай ДТП;

- страхование на случай угона;

- дополнительные сборы в аэропорту и все местные налоги.

Необходимые требования:

- возраст водителя не менее 21 года;

- наличие международного водительского удостоверения;

- водительский стаж не менее года.

Электричество: Напряжение и частота тока в электрической сети на Багамах соответствуют стандарту США и составляют 120 вольт и 60 герц. Розетки и вилки – также американского образца, так что туристам из Европы требуются специальные конвертер и адаптер, чтобы пользоваться изготовленными в Европе электроприборами.

Связь: Международный код Багам – 809. Если вы звоните из России, следует набрать 8, затем 10, после чего 1809, код города и местный номер. Заказать разговор можно и через оператора, тел. в Москве – 8-194, 8-196. Телефонную связь с туристическими представительствами, круизными фирмами и авиакомпаниями, которые обслуживают туристов, отправляющихся на Багамы, в пределах США компания AT&T осуществляет бесплатно. Телефон оператора AT&T в США – 800/874–4000.

Размещение: Отели на Багамах по стоимости двухкомнатного номера в зимний сезон можно условно подразделить на дорогие (от 190 до 300 долл.), средние (от 95 до 190 долл.) и дешевые (от 65 до 95 долл.). Все отели и пансионы, стоимостью ниже 55 долл., относятся к категории "budget".

Кухня:

Для знакомства с багамской кухней не обязательно посещать дорогие рестораны. Багамские повара многое заимствовали из карибской, американской, британской, европейской и африканской кухонь, однако все рецепты блюд приспосабливались ими к местным условиям и возможностям, что в совокупности и составляет багамскую кухню.

Рыбная похлебка по-багамски готовится разными способами. Старые повара рекомендуют варить ее из морского окуня. В нее добавляют сельдерей, лук, томаты и разного рода вкусовые добавки, включая соус Ворчестер, чебрец, кулинарную вишню, темный ром и лимонный сок. На внешних островах долгое время основным блюдом были черепаховый суп и другие блюда из мяса черепахи (популяции черепах в этом районе существует реальная угроза).

Национальной пищей багамцев являются блюда из морского моллюска conch (местное произношение – "конк"). Из этого моллюска, которого называют еще и морской улиткой, готовят закуски, главное блюдо, салаты. Похлебка из conch готовится с добавлением томатов, картофеля, сладкого перца, лука, моркови, сала или бекона, лаврового листа, чебреца, перца и соли. Некоторые повара вместо отдельных перечисленных специй добавляют соус барбекью и мясо птицы. Conch во фритюре (кусочки мяса моллюска, обжаренные в форме шариков) подается с острым соусом и гарниром из сладкого перца, лука и томатной пасты. Сonch салат готовится из маринованных в соусе Old Sour (остром перечном соусе) моллюсков, смешанных с нарезанным кубиками красным или зеленым перцем и мелко порубленным луком. Сonch готовится жареным, на пару, намазывается на тосты как крем, в меню можно встретить даже Conchburgers.

Самой дорогой едой на Багамах является местный колючий омар. Лов омара производится с апреля по август. Хорошо приготовленного омара по-багамски можно заказать в ресторане Graycliff в Nassau. Готовится он с соусом карри, лимонным соусом и мякотью свежего кокоса наряду с прочими ингредиентами.

Блюда из морского окуня готовятся по-разному, в том числе на пару, подаются с ароматным Creole соусом или с соусом из белого вина, грибов, лука и чебреца. Популярны печеная рыба и печеные крабы. Меню блюд из даров моря очень разнообразно.

Местные мясные блюда готовятся преимущественно из цыплят, ягнятины и баранины. Остальные виды мяса импортируются, из них, как правило, готовят повара-европейцы и американцы.

Национальной пищей является блюдо из гороха и риса. Готовится оно из местных сортов гороха, сала, томатов, сельдерея, риса, чебреца, зеленого перца, лука, перца и соли. Багамцы добавляют в него острый соус.

Неотъемлемой частью багамского стола являются булочки jonnycakes. Рыбаки берут такие булочки в море и держат их в ящике с горячим песком, чтобы не остывали.

Десерт, который можно попробовать только на Багамах – пудинг из гуавы. Приготовление этого пудинга – довольно длительный процесс, поэтому багамцы готовят его специально для гостей. На десерт предлагается широкий выбор тропических фруктов, среди которых дыни, ананасы, passion fruit, манго и папайя. Из папайи делаются разнообразные блюда и напиток Bahama Mama, она также входит в состав мармелада Goombay, наряду с ананасом и зеленым имбирем. Напитки на Багамах в качестве составляющей почти всегда включают ром. Наряду с Bahama Mama популярны Yellow Bird и Goombay Smash.

Цены: Багамы – проверка на прочность вашего кошелька. Умеренные расходы обойдутся вам около $100 в сутки (недорогая комната в отеле – $30-75, ужин в недорогом ресторане – $25). Зимой размещение в отелях стоит на 30% дороже.

Чаевые: В стране принята система "чаевых" за предоставляемые услуги. Портье рассчитывает получить 1 доллар за каждый доставленный в номер чемодан, 2 доллара в день вы можете уплатить горничной за дополнительный сервис, к примеру, за выстиранную и отглаженную рубашку или блузку. В большинстве случаев "чаевые" таксистам, официантам, прислуге составляют 15% от стоимости услуг (в самых шикарных ресторанах – 20%).

Экстренные телефоны: Если вам угрожает опасность, вызывайте полицию или пожарную команду по телефону 919. На Багамах существует хорошо отлаженная система охраны здоровья багамцев и гостей. На островах имеются оснащенные современным медицинским оборудованием госпитали и клиники. Вызов скорой помощи:

• New Providence, тел.: 322–2121;

• Freeport, тел.: 352–2689.

Обычаи и традиции: Традиционная культура Багамских островов далеко отстоит от городских центров Нассау и Фрипорта, подверженных сильному влиянию Америки. Народное островное творчество находит отражение в большом количестве сказок, природной медицине, музыке и религиозных обрядах, привнесенных сюда рабами из Африки. Несмотря на то, что Багамы пока не рождают писателей, приобретающих мировую известность, а визуальное искусство также развивается медленно, острова сформировали самобытную музыкальную культуру. В этой стране родилось несколько традиционных форм музыки, включая гумбей, синтез калипсо, сока и английские народные песни, а также царапающе-скребущий стиль рабочего класса, с характерным гитарным звучанием, аккордеоном и погремушками, сделанными из стручков дерева поинсиана.

Багамские дети с большим удовольствием играют в баскетбол. Они буквально живут на баскетбольном поле, и большинство городков имеют свою небольшую баскетбольную площадку с импровизированными корзинами. Багамы с огромным рвением следуют за американскими баскетбольными (и бейсбольными) командами.